Kogetsu☆Hana

鼓月☆華

Bei einem Ausflug nach Osaka habe ich im Hankyu Department Store einen interessanten Momoyama entdeckt. In Westjapan scheint der Manju des Kyotoer Ladens Kogetsu 鼓月 beliebter zu sein als mein Favorit von Nakamuraya 中村屋.

 

 

Optisch eine klasse Verpackung, nur das Kanji sieht eher nach Ziege aus lol

Nährwertinformationen

Zucker, Bohnenpaste, Mehl, Ei, Bonbonmasse, Milch, Butter, Salz, Aroma, pflanzlicher Farbstoff

 

 

Goldgelb gebackener Momoyama.

 

Halbierter Momoyama.

Persönlicher Eindruck

Schon das goldene Papier sieht vom Design richtig nach Kyoto aus und weckt meine Erwartungen. Zum Vorschein kommt eine wunderschöne Blüte, etwas kleiner als das Produkt von Nakamuraya, aber jedoch schwer. Nach einem Bissen verbreitet sich ein herrliches Vanillearoma in meinem Mund! Damit hätte ich nicht gerechnet. Auf der Homepage von Kogetsu habe ich erfahren, das dieser Laden schon seit der Showa Zeit Butter und Milch verwendet,für Kyoto sehr ungewöhnlich! Das Produkt hat nicht diesen Eigeschmack sondern erinnert an einen nach Butter duftenden Sandkuchen. Das Senbei mit Cremefüllung ist ebenfalls empfehlenswert.

Suchtfaktor★★★★☆
Spassfaktor★★★☆☆
Ästhetik★★★★★
Gesundheit★★★☆☆