Family Mart ☆Kuri Dorayaki

ファミリーマート☆栗どら焼

Beinahe zwei Monate ohne neue Süssigkeiten. Was ist passiert? Nun ja, in der Zwischenzeit bin ich an einen etwas unpraktischen Ort gezogen, wo selbst der Gang zum Konbini zu einem Gewaltmarsch wird. Auch mein Lieblingsdorazaki von Seven Eleven ist hier nicht auffindbar, sodass ich heute das Produkt von Family Marts Sweets Plus Serie vorstelle. Die Firma ist übrigens auch Yoneya, denoch soll der Teig unterschiedlich sein! Ich bin gespannt. Der Preis beträgt 130 Yen.

Shokuyoku no aki 食欲の秋! Herbst macht Appetit!

Nährwertangaben

Zucker, Kastanien, Mehl, Bonbomasse, Mirin, gehärtetes Fett, Sorbit, Stärke, Emulgator, pflanzlicher Farbstoff, Antioxidationsmittel

319 kcal, 3.2 g Fett

Der Teig erinnert an Pfannkuchen.

Reichhaltige Bohnenpaste mit Kastanien.

Persönlicher Eindruck

Oh, die Produkte von Family Mart fallen vor Allem durch ihre Grösse auf. Nicht ganz so riesig wie der pechschwarze Ore no Dorayaki, ist die Kuriversion denoch extrem schwer, was an der reichlichen Bohnenfüllung liegt. Im Gegensatz zu Seven Eleven ist der Teig weich und ich vermisse die Honignote. Auch die Bohnenpaste ist eher fluffig und die knackigen ganzen Bohnen stehen eher im Vordergrund als die Kastanien. Aha, hier liegt also der Unterschied! Es ist eine Frage des Geschmacks, aber mir hat es auch etwas an Süsse gefehlt. Nichts desto trotz, ein gutes Preis- Leistungsverhältnis.

Suchtfaktor★★☆☆☆

Spassfaktor★★★★☆

Ästhetik★★★★☆

Gesundheit★★★☆☆

Yoneya☆Shio Dorayaki Koshi An

米屋☆塩どら焼き

 

Bei Seven Eleven habe ich einen sommerlichen Salz Dorayaki von Yoneya entdeckt. Dieses Mal mit einer cremigen Bohnenfüllung und mit einer schönen Meereswelle auf der Verpackung. Das Produkt hat 130 Yen gekostet.

Ein interessanter Sommerdorayaki.

Nährwertinformation

Zucker, Mehl  Azuki Bohnen, Ei, Bonbonmasse, Mirin, Salz, Agar- Agar, Sorbit, Emulgator, Antioxidationsmittel

212 kcal   1.5 g Fett

Honiggelb gebacken und fluffig.

Eine Hauch von Salz wie eine Meeresbrise.

 

Persönlicher Eindruck

 
Bohnenfüllungen liebe ich in allen Varianten, in letzter Zeit insbesondere mit Yuzu 柚子,einer Zitrusfrucht, wie bei Taruto von Awashimadō. Heute wage ich mich an die Salzfüllung. Einmal reingebissen muss ich sagen, dass man das Salz fast gar nicht rausschmeckt,sondern eher die Süsse der Bohnen leicht abgemildert wird. Mir schmeckt der locker weiche Dorayaki wie immer gut und ich finde das sommerliche Meeresdesign von Yoneya sehr gelungen. Daumen hoch!

Suchtfaktor★★★☆☆

Spassfaktor★★★★★

Ästhetik★★★★★

Gesundheit★★★★☆

Family Mart☆ Matcha Dorayaki

ファミリーマート☆抹茶どら焼き

Heute melde ich mich mit einem Produkt von Family Mart zurück! Die hauseigene Marke Sweets+ ist dieses Jahr DER Gewinner in Sachen Konbini Sweets und könnte bald sogar Seven Eleven vom Thron stossen. Seit dem heftigen Erdbeben am Wochenende erfassen mich seltsame Schwindelanfälle, was mich aber nicht daran hindert den Dorayki mit Uji Matcha 宇治抹茶 und leckeren Azuki Bohnen zu verspeisen!

Die Details des Logos gefallen mir.

Nährwertinformationen

Zucker, Ei, Mehl, Azuki, Bonbonmasse, Mirin, Matcha, Emulgator, pflanzlicher Farbstoff

Energiewert: 240 kcal  Fettgehalt: 2 g

Ein wenig dunkel geraten ist der Dorayaki schon…

Jawohl! Hier kommt das Dreamteam! Uji Matcha und Tokachi Azuki♪

Persönlicher Eindruck

Oh, die grüne Verpackung wirkt frisch und macht Appetit auf Frühling! Ich liebe auf die Jahreszeit abgestimmte Produkte. Zum ersten Mal betrachte ich das Sweets+ Logo von Nahem und ich bin von den Details begeistert. Der Dorayaki ist goldbraun gebacken und fluffig leicht. Persönlich bin ich ja ein Fan von schwerem Teig wie der des Kuri Dorayakis von Seven Eleven, aber die Füllung ist mehr als gelungen. Der leicht bittere Akzent des Matchas harmoniert perfekt mit der süssen Azuki Bohnenpaste. Auch erfreulich ist der vergleichsweise niedrige Fettanteil, denn bei Produkten der Konkurrenz handelte es sich meist um Nama Dorayaki, das heisst mit Sahne gefüllte Dorayaki, die dann stärker ins Gewicht fallen. Danke an Family Mart für dieses figurfreundliche Frühlingsprodukt!

Suchtfaktor★★★☆☆

Spassfaktor★★★★☆

Ästhetik★★★☆☆

Gesundheit★★★★☆

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Seven Eleven☆Hokkaidō Azuki Dorayaki

セベンイレベン☆北海道産小豆使用のどら焼き

Dieses Jahr wurde die Regenzeit einfach übersprungen und bei Temperaturen über 30 Grad habe ich schon im Mai den Ventilator ausgepackt. Ein gekühlter Dorayaki von Seven Eleven ist da genau das Richtige. Nach der fantastischen Kastanienvariante gibt es heute das gleiche Produkt mit Hokkaidō Azuki Bohnen. Der Preis liegt bei 130 Yen☼

Doryaki vom beliebtesten Konbini Seven Eleven.

Nährwertinformationen

Zucker, Mehl, Azuki Bohnen, Ei, Bonbonmasse, Mirin, Honig, Emulgator

Energiewert: 260 kcal  Fettgehalt: 0.9 g

Ein Genuss auch bei tropischen Temperaturen.

Diesmal ohne Kastanie aber simpel und schmackhaft.

Persönlicher Eindruck

Jawohl, ein schöner saftiger Dorayaki, da gibt es nichts dran auszusetzen! Der goldbraun gebackene Teig ist fluffig aber bissfest und verströmt  ein herrliches Honigaroma. Die Azuki Füllung ist gekühlt äusserst schmackhaft! Ich persönlich bevorzuge die Kastanienvariante, da sie noch etwas abwechslungsreicher ist, aber auch der Azuki Dorayaki hält mehr als er nur verspricht! Ich kann immer nur wieder über das hohe Level der Konbini Sweets staunen! Daher noch schnell die Trends 2015 zusammengefasst und zum Mitschreiben:

1. Heisser Kaffee im Pappbecher wird zur Konkurrenz von Ketten wie Starbucks

2. Grosses Donutsregal neben der Kasse macht Mr. Donuts oder Krispy Kreme Konkurrenz. Das Zauberwort heisst Lokalität anstelle von Franchise.

3. Angebote für spezielle Gruppen wie z.B. Lieferservice für Senioren, makrobiotische Snacks für gesundheitsbewusste Office Ladies oder Süssigkeiten im coolen Design für Männer.

Fazit: Konbinis spielen in unserem Leben eine immer grösser werdende Rolle und passen sich dem demographischen Wandel und den speziellen Bedürfnissen der Konsumenten an. Wohin wird die Erfolgsgeschichte noch führen? Ich bin gespannt.

Suchtfaktor★★★★☆

Spassfaktor★★★☆☆

Ästhetik★★★★☆

Gesundheit★★★☆☆

9023894215

Umezono☆Kurikinton Dorayaki

梅園☆栗きんとんどら焼き

Heute stelle ich ein Produkt aus dem wohl berühmtesten Sightseeing Spot Tōkyōs vor! Unweit des Kaminarimons in Asakusa 浅草 befindet sich der Süsswarenladen Umezono. Dieses mal habe ich mich für einen riesen Dorayaki mit Kurikinton Füllung entschieden. Eigentlich isst man den süssen Kastanienbrei an Neujahr und genau deshalb bin ich neugierig geworden! Der Preis beträgt 218 Yen.

Ich lasse mich nicht von der miesen Prophezeihung im Tempel irritieren und steuere gleich Umezono an.

Nährwertinformationen

Zucker, Kastanie, Mehl, Ei, brauner Zucker, weisse Bohnen, Bonbonmasse, Honig, Sake, Agar-Agar, Pflanzenöl, Rinderfett, Emulgator, Farbstoff, Bleichmittel, PH- Neutralisierer, Sorbit

Ist das etwa eine Kastanie auf dem Teig?

Mit Kurikinton bin nich in Festtagsstimmung.

Persönlicher Eindruck

Wow, was für ein köstlicher Dorayaki! Der braungebackene Teig verströmt das leckere Aroma von braunem Zucker und erinnert von der Konsistenz an Lebkuchen oder leicht aufgeweichte ABC Buchstaben! Die Bohnenfüllung enthält grosszügige Kastanienstücke und ist herrlich sämig und reichhaltig. Ich bin von dem Dorayaki mehr als begeistert, aber ein Blick auf die Zutaten bremst meine Lobeshymne etwas. Einige Zusatzstoffe sind enthalten und beim Wort Rinderfett habe ich etwas gestutzt…Nichts desto trotz, ein himmlischer Genuss! Beim nächsten Besuch muss ich unbedingt den Dorayaki mit Hokkaidō Butter ausprobieren, der am Meisten verkauft wird:-)

Suchtfaktor★★★★★

Spassfaktor★★★★☆

Ästhetik★★★★★

Gesundheit★★★★★

Seven Eleven☆Kuri Dorayaki

セベンイレベン☆栗どら焼

Im Konbini Seven Eleven habe ich einen genialen Dorayaki mit Kastanienfüllung gefunden! Ich war vom Geschmack so begeistert, dass ich kaum abwarten konnte ihn im Blog vorzustellen und wollte mir das Produkt gleich nochmal kaufen..wobei ich mich prompt vergriffen habe ahh!!Oh Schreck, in meinem Kühlschrank lagert nun die herkömmliche Variante, die aber auch bald vorgestellt wird. Der Preis beträgt 124 Yen.

Simple Verpackung aber der Inhalt ist Spitzenklasse.

Nährstoffinformationen

Zucker, Kastanie, Mehl, Bohnen, Ei, Bonbonmasse, Honig, Emulgator, pflanzlicher Farbstoff

Energiewert: 264 kcal 　　　　Fettgehalt: 1 g

Im Teig ist reichlich Honig enthalten.

Die klebrig reichhaltige Bohnenpaste ist ein Gedicht.

Persönlicher Eindruck

Ein schönes Gebäck mit kräftiger Bohnenpaste und riesigen Kastanienstückchen. Ich muss ein grosses Lob an Seven Eleven aussprechen, das ist bisher mein bester Dorayaki. Vor Allem die Schwere des in Honig getränkten Teiges hat es mir angetan. Die Paste aus Hokkaidō Azuki Bohnen ist fest und leicht klebrig, was meine Zufriedenheit noch steigert. Hinter dem unscheinbaren Design steckt ein Produkt, das die Aufschrift Premium wirklich verdient hat. Weiter so!

Suchtfaktor★★★★★

Spassfaktor★★★★★

Ästhetik★★★★☆

Gesundheit★★★★☆

Chefworld☆Sakura An Dorayaki

シェフワールド☆桜あんどら焼

Eigentlich möchte man die schönste Jahreszeit geniessen, aber leider gibt es diese unliebsame Begleiterscheinung. Wenn die Augen jucken und Niesattacken zur Tagesordnung gehören hat der Pollenflug begonnen. In Deutschland hatte ich eher weniger mit diesem Thema zu tun, aber hier hat es mich richtig erwischt. Interessant ist, dass zu 80 Prozent die Zeder der Übeltäter ist und jeder Dritte Japaner unter Heuschnupfen leidet. Bis zur Golden Week Ende April werde ich mich also mit Maske und Nasenspray bewaffnen, was mich aber nicht davon abhält ein frühlingshaftes Dessert zu vernaschen. Bei Santoku habe ich für 243 Yen einen interessanten Dorayaki mit Kirschblüten-Bohnenpaste entdeckt! Ich bin auf diese geschmackliche Neuentdeckung wirklich gespannt!

Wow, die Verpackung ist sehr hochwertig und wirkt traditionell wie aus dem Fachhandel.

Nährwertangaben

Weisse Bohnenpaste, Zucker, Kirschbaumblätter, Mehl, Ei, Honig, Bonbonmasse, Salz, Emulgator, Farbstoff, Natrium, Konservierungsmittel

Kalorienwert:  237 kcal                        Fettgehalt:  2.7 g

Fluffiger Teig mit schwerer Bohnenpaste- genau so muss es sein.

Sakura- noch japanischer gehts einfach nicht.

Persönlicher Eindruck

Oh, erstmal ein Riesenlob an die Optik. Obwohl es sich um die hauseigene Marke eines Supermarktes handelt, wird bei der Verpackung nicht gegeizt und es sieht so aus als handele es sich um einen Dorayaki aus dem Fachgeschäft! Im Inneren des goldbraun gebackenen Teiges befindet sich cremige Bohnenpaste in zarten Rosa! Innen drin kann man auch noch genau die Sakurafasern erkennen und es duftet wunderbar nach einer Art Marzipan und Zimtmischung. Der Sakura An Dorayaki ist fluffig aber ziemlich schwer, sodass ich mich gut mit der Portion zufrieden geben kann. Erst hatte ich Bedenken, da blumiges Aroma wie Jasmintee nicht ganz mein Geschmack ist, aber wie gesagt der Hauch Sakura ist angenehm und leicht zu essen. Ich bin mir nicht sicher, ob es an meinem Heuschnupfen lag, aber nachdem ich den Dorayaki verspeist hatte, wurde ich von einem unangenehmen Kratzen im Hals heimgesucht…Trotzdem: Das Produkt ist auf jeden Fall empfehlenswert, auch noch in der nächsten Saison!

Suchtfaktor　　　　　　 ★★★☆☆

Spassfaktor　　　　  　  ★★★★★

Ästhetik　　　　　　   　★★★★★

Gesundheit                        ★★★☆☆